Estudiante de la Facultad gana premio a mejor póster en Congreso Chileno de Microbiología
La distinción fue obtenida por Abdiel Del Cid Fernández, alumno de Magister en Tecnología de Alimentos quien actualmente desarrolla su trabajo de tesis "Identificación del clúster de biosíntesis del ácido micofenólico en el hongo penicillium roqueforti y caracterización funcional de uno de sus genes" en el Laboratorio de Microbiología Básica y Aplicada de nuestra Facultad.
Penicillium roqueforti es un hongo productor de varios metabolitos secundarios, entre ellos el ácido micofenólico, un meroterpenoide con actividad inmunosupresora de gran interés farmacéutico. "Sin embargo, hasta ahora no se han descrito ni caracterizado los genes involucrados en la síntesis de este metabolito en P. roqueforti", explica Abdiel quien presentó su trabajo durante la realización del Congreso Chileno de Microbiología efectuado entre el 2 y el 5 de diciembre en la ciudad de La Serena.
"Entonces, utilizando herramientas bioinformáticas logramos identificar el conjunto de genes que están encargados de la síntesis de este metabolito. Posteriormente, con el fin de conocer la funcionalidad del cluster, caracterizamos uno de sus genes, lo que nos ayudará a entender mejor la ruta de biosíntesis del ácido micofenólico y generar una cepa comercial de P. roqueforti que produzca mayores cantidades de ácido micofenólico", comentó el estudiante de la U. de Santiago.
Para el alumno de cuarto semestre del programa de Magíster en Tecnología de Alimentos, la experiencia de presentar en un congreso "fue muy satisfactoria, ya que sirve para obtener experiencia y mejorar a nivel profesional".
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